7-跨膜受體（7-TM 受體），也稱為 G 蛋白偶聯受體，是人類基因組中最大的細胞表面受體家族，是包含七個跨膜螺旋的完整膜蛋白。7-TM 與細胞內異源三聚體 G 蛋白偶聯，并在配體結合上發生構象變化，該變化傳遞給 G 蛋白。
7-TM 受體被多種配體激活，例如核苷酸、肽、胺、Ca2+ 和光子，并分為 6 組 - A 類，視紫紅質，B 類，促胰液素受體家族，C 類，代謝谷氨酸受體，D類，真菌交配信息素受體，E類，環狀AMP受體和F類，卷曲/平滑受體。
GPCR 中的突變可導致獲得性和遺傳性疾病，例如色素性視網膜炎、甲狀腺功能減退癥和甲狀腺功能亢進癥、腎性尿崩癥、生育障礙和癌癥，但由于其數量眾多、分布廣泛以及在細胞生理學和生物化學中的重要作用，7-TM 具有在人類醫學中發揮重要作用，是所有現代藥物的一半左右的靶標。

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